Cari lettori,
è vero, per un po' tanto tempo non abbiamo aggiornato il blog, ma siamo operativi!
Siamo sempre a Cornapo' della frazione Migliandolo di Portacomaro d'Asti, sulla strada provinciale 38, numero civico 135.
Se è cambiato qualcosa, è solo l'altarena nel giardino che non se ne fa più l'uso come tale ma che la stiamo trasformando in un arco di rosa (ci metteremo ancora qualche anno).
Già che ci siamo, vi facciamo vedere cosa potete mangiare oltre ai classici della cucina astigiana come la carne cruda battuta, il vitello tonnato e gli agnolotti:
* Vellutata di Topinambour, Code di Gamberi, Granelle di Nocciole e Lingua di Suocera
* Tartare di Ombrina di Nostre Affumicature
* Gnocchi di Patate con Fonduta di "Garbà" e Paprica Dolce
* Le Raviole al Vin
* Tajarin della "Via del Sale"
* Cervella di Vitello Dorate e Croccanti, Semolini Dolci e Giardiniera di Verdure
* Faraona "Tutta Polpa"
* Sfogliata al Torrone
* Polentina Astigiana
... e ancora altro!
Se volete venire, vi preghiamo gentilmente di chiamarci allo 0141. 299. 252.!
Dal Maitre Bera, con molto affetto.
