domenica 28 dicembre 2014

Grazie a tutti voi che tenete in compagnia il Blog del Bandini!

Cari lettori,

abbiamo fatto questo blog del nostro ristorante nel mese di aprile del 2007, dopo 5 anni dall'inizio dell'attività.

In questi ultimi anni siamo un po' pigri e non lo aggiorniamo tanto sovente, ma sono ancora qui tutti i contenuti che abbiamo pubblicato durante i primi 4, 5 anni, che vi hanno trasmesso anche tante cose che purtroppo durante il servizio non riuscivamo.


Un po' di dati curiosi.

Il counter di Bravenet.com che abbiamo installato sul blog quasi appena fatto, proprio oggi, ci ha fatto notare che il numero di visitatori ha superato 80 mila.

Dice inoltre che, di tutti quelli che lo visitano quotidianamente, i 55% sono rappresentati da "unique hits" (quelli che ci capitano così per caso) e i 45% invece da "repeat hits", cioè, da voi!


E che bello pensare che i 36 mila colpi su 80 mila (che corrispondono appunto ai 45%) che sono stati dati a questo counter siate stati tutti voi (anche se dei cui 2 o 3 mila possiamo essere stati noi stessi e altri migliaia da dei robot)!


Anche quello di Flagcounter.com, che è stato installato a ottobre 2008, ci dice che il Blog del Bandini è stato visualizzato da 99 paesi del mondo, ci fa vedere delle cui distribuzioni e ci fornisce altri dati che potete vedere nelle grafiche qui sottocitate.


I principali visitatori


 Sud Europa


 Nord Europa


Scandinavia


Mar Egeo, Mar Nero
e Mar Caspio


Nord Africa
e Medio Oriente


Sud Africa


Russia
e Centro/Nord Asia


Sud Asia e Oceania


Centro/Nord America
e Islanda


Sud America



Che strano che sono capitati qua anche da posti così lontani, ma sulla rete ci giungono certamente in un istante.


In questa occasione, lo chef Rivetti, il maitre Bera e lo staff del Bandini ringraziano di cuore a voi che vi ricordate sempre di tornare a visitare questo blog.

Ci auguriamo che restiate con il Bandini anche nel 2015!

La cena di San Silvestro 2014 al Bandini e l'apertura del 1 gennaio 2015

Cari lettori,

il Ristorante Bandini è aperto per la cena del 31 dicembre 2014 con menù alla carta.

Abbiamo anche il menù "My Favorite Things - The Last Day Of The Year" e il rispettivo menù "Bandini Plus" per due persone con bottiglia di bollicine Rosé oppure bottiglia di Ruché (acqua e caffè inclusi).

Potete visionare i dettagli della carta e dei menù qui sotto.

Il 1 gennaio 2015 invece siamo aperti solo a pranzo.

Prenotazione: 0141.299252



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La Carta delle Pietanze


::: APERITIVO :::

L'Acciughina al Verde e Flûte di Bollicine
7.00 euro


 
::: ANTIPASTI :::

 
Cardo Gobbo, Bagna Cauda e Uovo Bazzotto
10.00 euro
Tortino di Topinambur con Fonduta di Toma Piemontese
8.00 euro

Carne Cruda all'Astigiana
9.00 euro 

Vitello Tonnato
9.00 euro

Tartare di Ombrina Marinato e Affumicato da Me
(Prodotto ottenuto da pesce fresco e affumicato dallo Chef)
15.00 euro

 
::: PRIMI PIATTI :::

Tajarin al Coltello alla Monferrina
9.00 euro

Agnolotti Gobbi Fatti a Mano al Sugo d'Arrosto
10.00 euro

Plin di Ricotta, Funghi Porcini e Borragine
10.00 euro

Vellutata di Zucca e Carote, Lingua di Suocera e Code di Gambero Rosso di Mazara del Vallo
9.00 euro

 
::: SECONDI PIATTI :::
Tutti i secondi sono compresi di contorno.

Piatto d'Autore "Douja d'Or" 2014
Rollè di Coniglio, Crema di Patate e Scalogni Glassati15.00 euro

Guanciotti di Maiale "Gianduja" con Belicada
14.00 euro

Animelle di Vitello Fritte, Carote e Bagnetto Verde
15.00 euro

Filetti di Triglie e Carciofi Stufati al Rosmarino
18.00 euro

Selezione di Formaggi Piemontesi e Francesi
10.00 euro

 
::: Dessert :::

Bônet Astigiano
6.00 euro

Gelato alla Crema con Composta di Arance Speziate
6.00 euro

Meringa, Fior di Latte e Finocchino di Refrancore
6.00 euro

Torta di Nocciole e Uva
6.00 euro
Bavarese al Torrone "Barbero" e Mandarino
6.00 euro

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Menù degustazione

My Favorite Things

The Last Day Of The Year


Spuma di Robiola di Roccaverano
con Mostarda d'Uva

Tartare di Ombrina Marinato e Affumicato da Me

Vitello Tonnato

Tortino di Topinambur
con Fonduta di Toma Piemontese

Agnolotti Gobbi Fatti a Mano
al Sugo d'Arrosto

Guanciotti di Maiale "Gianduja" con la Belicada

Gelato alla Crema
con Composta di Arance Speziate


::: € 42,00 (escluse bevande) :::


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Bandini Plus per 2 persone

 2 menu My Favorite Things

+

1 Bottiglia di Bollicine Rosé
oppure
1 Bottiglia di Ruché DOCG

+

acqua e caffè


::: € 99,00 a coppia :::


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venerdì 5 dicembre 2014

Menu' del Santo Natale 2014

      ::: € 38,00 (escluse bevande) :::



*APERITIVO DI BENVENUTO*

Cotechino con Lenticchie



*ANTIPASTI*

Filetto di Triglia con Insalatina e Melograno
Tortino di Topinambour con Fonduta di Toma Piemontese


*PRIMI PIATTI*

Agnolotti Gobbi Fatti a Mano al Sugo d'Arrosto De. CO.
Crespella in Brodo di Cappone



*SECONDI PIATTI*

Faraona al Forno con Carciofi Stufati al Rosmarino



*DESSERT*

Coppa al Torrone Barbero e Mandarino



Ancora alcune tavole disponibili!
Per informazioni, chiamate il ristorante: 0141.299252.

Menu' degustazione di dicembre 2014


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Menù degustazione

My Favorite Things


Spuma di Robiola di Roccaverano
con Mostarda d'Uva

Tartare di Ombrina Marinato e Affumicato da Me

Vitello Tonnato

Agnolotti Gobbi Fatti a Mano
al Sugo d'Arrosto

Guanciotti di Maiale "Gianduja" con la Belicada

Gelato alla Crema
con Composta di Arance Speziate


::: € 37,00 (escluse bevande) :::


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Bandini Plus per 2 persone

 2 menu My Favorite Things

+

1 Bottiglia di Ruché DOCG

+

acqua e caffè


::: € 90,00 :::


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Carta pranzo e cena di dicembre 2014 aggiornata

::: APERITIVO :::

L'Acciughina al Verde e Flûte di Bollicine
7.00 euro




::: ANTIPASTI :::


Cardo Gobbo, Bagna Cauda e Uovo Bazzotto
10.00 euro

Tortino di Sedano Dorato d'Asti con Fonduta di Toma Piemontese
8.00 euro

Carne Cruda all'Astigiana
9.00 euro 

Vitello Tonnato
9.00 euro

Tartare di Ombrina Marinato e Affumicato da Me
(Prodotto ottenuto da pesce fresco e affumicato dallo Chef)
15.00 euro




::: PRIMI PIATTI :::

Tajarin al Coltello alla Monferrina
9.00 euro

Agnolotti Gobbi Fatti a Mano al Sugo d'Arrosto
10.00 euro


Plin di Ricotta, Funghi Porcini e Borragine
10.00 euro

Vellutata di Zucca e Carote, Lingua di Suocera e Code di Gambero Rosso di Mazara del Vallo
9.00 euro




::: SECONDI PIATTI :::
Tutti i secondi sono compresi di contorno.

Piatto d'Autore "Douja d'Or" 2014
Rollè di Coniglio, Crema di Patate e Scalogni Glassati15.00 euro

Guanciotti di Maiale "Gianduja" con Belicada
14.00 euro

Animelle di Vitello Fritte, Carote e Bagnetto Verde
15.00 euro

Filetti di Triglie e Carciofi Stufati al Rosmarino
18.00 euro

Selezione di Formaggi con Mostarda d'Uva
10.00 euro





::: Dessert :::

Bônet Astigiano
6.00 euro

Gelato alla Crema con Composta di Arance Speziate
6.00 euro

Meringa, Fior di Latte e Finocchino di Refrancore
6.00 euro

Torta di Nocciole e Uva
6.00 euro




Smarmitta in cucina: Massimo Rivetti
Sgomma in sala: Antonello Bera