Lo chef Rivetti, quasi tutti gli anni a gennaio, il periodo di chiusura del locale per le ferie, parte per un viaggio.
Da qualche anno è diventato un amatore di crociera.
E gennaio 2009 è stata la volta della crociera del Mediterraneo, l'Egeo incluso.
Ecco perché c'è il secondo esemplare di quella peculiare collezione.
Dunque, dall'Egitto, il maître Bera ha preteso "o la Piramide di Cheope o la sfinge, MA SOTTO LA NEVE".
Eh, no, no, no.
Lo chef l'ha cercato, ma come fanno, gli egiziani, a fare delle robe del genere?
Figuriamoci se esistono!
Allora ecco qui, una piramide quadrata anziché una pallina, contenente un modellino della sfinge dorata, non sotto la neve ma sotto la tempesta di sabbia dorata... .
Così alla collezione si è aggiunto questo terzo esemplare che spicca per il suo gusto kitsch.
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