lunedì 5 aprile 2010

Menu' degustazione 2 a cena di aprile 2010

      ::: € 37,00 (escluse bevande) :::



Il Pesce tra le Colline


Rana Pescatrice Scottata con Emulsione d'Uovo e Dragoncello
Storione Bianco Affumicato alla Lavanda affumicata dallo Chef
Carciofi Stufati al Rosmarino e Code di Gambero Rosso di Mazara del Vallo


Cannelloni di Seppie, Verza e Salsa al Prezzemolo


Baccalà Confit con la Salsa Brusca Astigiana


Dessert a scelta

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