mercoledì 8 ottobre 2008

Menu' degustazione 1 a cena di ottobre 2008

      ::: € 30,00 (escluse bevande) :::



Terre dell'Astesana


Spuma di Robiola di Roccaverano con Mostarda d'Uva


Vitello Tonnato
Tortino di Sedano Dorato d'Asti con Fonduta di Taleggio


Agnolotti Gobbi al Sugo d'Arrosto


Medaglioni di Stinco di Vitello Fassone al Barbera d'Asti


Dessert a scelta

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