Cari lettori,
non si tratta di "Premio Ristorante Bandini" o che, ma sono i vini che il maître Bera ritiene, personalmente, siano stati i migliori tra quelli che sono capitati tra le sue mani nell'anno 2008.
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Dettori Bianco 2006 - Tenute Dettori (Sennori, SS)
Vosne-Romanée Clos Guillotte 2005 - Domaine Prieuré Roch (Premeaux-Prissey, Bourgogne)
Langhe Rosso 2001 - Roagna (Barbaresco, CN)
Prosecco Costadilà - Azienda Agricola Moinet (Tarzo, TV)
Arbois Pupillin Vin Jaune 1998 - Domaine Pierre Overnoy (Pupillin, Jura/Savoie)
Mâcon Chaintré Vieilles Vignes 2005 - Domaine Vallette (Chaintré, Bourgogne)
Grignolino 2007 - Cascina Tavijn (Scurzolengo, AT)
La Grande Année - Champagne Bollinger (Ay, Champagne)
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Molti di questi vini qui sopraelencati sono sulla lista dei vini del Bandini, o altrimenti arriveranno prossimamente.
L'equipe coglie l'occasione di confessarvi che, oramai da tanto tempo, non riesce più ad aggiornare come si deve la lista dei vini on-line, e questo è dovuto al fatto che il maître Bera inserisce delle novità e toglie dei vini esauriti dalla lista in continuo.
Cioè i contenuti della lista potrebbero cambiare da un mese all'altro.
Per tanto, se ci tenete a pranzare o cenare con un vino specifico, anche se l'avevate già bevuto al Bandini, l'equipe vi consiglierebbe di dare un colpo di telefono al maître per accertare che ne abbia della scorta, visto che la cosa non è detto che sia così sicura al 100%... !
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