giovedì 23 aprile 2009

Menu' degustazione 2 a cena di aprile 2009

      ::: € 30,00 (escluse bevande) :::



Il Pesce tra le Colline


Tonno Scottato di Mazara del Vallo
Tartare di Salmone Affumicato
Capitone e Zucchine in Carpione


Cannelloni di Verza e Seppia con Salsa al Prezzemolo


Filetto di Rombo con Pesto di Borragine
oppure
Sformato di Polenta Grusera e Brandade di Baccalà con Salsa alle Olive Taggiasche

Dessert a scelta

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