È un'etichetta del blog che l'equipe ha creato per mettere in mostra i prodotti dell'ingegno firmati Bandini.
Insomma, da buoni piemontesi (che fanno gli agnolotti con ritagli di carni e mettono da parte), quelli del Bandini ogni tanto fanno delle cose così.
Tutti rigorosamente pezzi unici, non in vendita, perché poi il maître Bera ne è gelosissimo.
Il primo oggetto:
La cosiddetta "Perrone Tower".
Sarebbero 4 cofani in legno di Elio Perrone di Castiglione Tinella sovrapposti e incollati con una precisione notevole.
Viene utilizzata come un piccolo carello che sta lì fermo e silenzioso, come un maggiorduomo, fino a quando una tavola piccola stenta a ospitare tutti i piatti, salino, pepino, bottiglietta d'olio ecc.
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