::: € 30,00 (escluse bevande) :::
Terre dell'Astesana
Spuma di Robiola di Roccaverano con Gelatina di Uva Moscato
Vitello Tonnato
Tortino di Sedano Dorato d'Asti con Fonduta di Taleggio
Agnolotti Gobbi al Sugo d'Arrosto
Stinco di Vitello Fassone al Forno
oppure
Gallo Nostrano "alla Babi" (Antica Ricetta dele Osterie Astigiane)
Dessert a scelta
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