giovedì 15 maggio 2008

Menu' degustazione a pranzo da meta' maggio 2008

      ::: € 28,00 (escluse bevande) :::



Tartare di Salmone Affumicato
Vitello Tonnato


Tajarin alla Monferrina
oppure
Zuppa di Verdure Primaverili con Farro


Spada di Mazara in Infusione d'Olio alla Melissa e Spinaci Novelli
oppure
Gallo Nostrano "alla Babi" (Antica Ricetta delle Osterie Astigiane)


Dessert a scelta

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